Кролик целиком в сметане рецепты приготовления
Кролик, запеченный с картофелем в сметане
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.
Кролик в сметане
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Описание приготовления:
- Основные блюда.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Вкусные рецепты.
- Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.
- Кролик запеченный в духовке с картофелем
- Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте.
- Идеальный способ приготовления нежного мяса — тушеный кролик в сметане.
- Запеченный в духовке кролик — самое диетическое блюдо, которое можно приготовить на Новый год, главное — знать, как правильно обращаться с таким мясом.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Оставьте фотоотзыв. Автор Валерия.
- Классический вариант — кролик под сметаной.
- Самый вкусный рецепт кролика!
Для приготовления кролика целиком в духовке нужно хорошо промыть тушку, обсушить и удалить пленки. Чтобы мясо получилось более нежным, приготовим соус. В емкости нужно смешать майонез с зернами горчицы, соком одного лимона, измельченным чесноком и солью. Все хорошо перемешать.
.jpg)